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제주학 아카이브

제주학연구센터에서 수집한 소장자료를 찾아볼 수 있습니다.

기술과학

1954개의 내용이 있습니다.

번호 유형 제목 저자명 소장처 생산연도 조회
1198 논문 제주지역 성인들의 건강기능 식품에 대한 인식 및 섭취실태에 관한 연구 이지연 제주대학교 중앙도서관 2008 236
1197 논문 제주지역 말고기 레스토랑 메뉴품질 중요도가 만족도에 미치는 영향 최광수 제주학회 2017 240
1196 논문 제주산 유기농 영귤(Citrus sudachi)을 첨가한 전통 발효식품 응용소스의 품질 특성 최영진 제주학회 2017 242
1195 사진 우도면 뿔소라몽땅 제주학연구센터 제주학연구센터 2017 471
1194 사진 동복리 어촌계 해녀잠수촌 식당 제주학연구센터 제주학연구센터 2017 470
1193 사진 동복해녀체험현장 전복죽 제주학연구센터 제주학연구센터 2017 437
1192 사진 동복해녀체험현장 해물라면 제주학연구센터 제주학연구센터 2017 476
1191 사진 동복해녀체험현장 전복라면 제주학연구센터 제주학연구센터 2017 423
1190 사진 동복해녀체험현장 제주학연구센터 제주학연구센터 2017 426
1189 사진 동복해녀체험현장 메뉴판 제주학연구센터 제주학연구센터 2017 446
1188 사진 동복리관광체험어장 제주학연구센터 제주학연구센터 2017 464
1187 사진 김녕 잠녀네집 제주학연구센터 제주학연구센터 2017 407